Sua alta capacidade de refrigeração permite maior eficiência nos processos de congelamento ou resfriamento de produtos, através do processo chamado sublimação, quando Gelo Seco passa do estado sólido para o gasoso sem deixar resíduos, devido à baixíssima temperatura de –79°C

Também tem a característica de ser um produto bacteriostático podendo ser utilizado de forma contínua ou eventual nas situações críticas, o Gelo Seco atende às necessidades do mercado para conservação de produtos perecíveis..

Cuidados: Evitar o contato direto e continuao com a pele, utilizar luvas grossas, o local deve ser ventilado e aberto, transporte em veículo ventilado e com o compartimento da cabine isolado da caçamba, não colocar a cabeça dentro do recepiente.

Conservação:  Abertura constante do recipiente onde está armazenado, aumenta sensivelmente a subli-mação / perda do produto. Mantenha sobre o gelo seco, armazenado no interior do recipiente, uma coberta com isopor ou plástico ou ainda jornal.